Bûches de Noël

Je vous propose trois sortes de buches 24cm (taille unique 6/8P)

Décorations des buches comestibles et faites maison  (aucun plastique)

Les parfums :

* La vanille noix de pécan : Biscuit cacao amer, ganache montée vanille, crémeux caramel et  noix de pécan caramélisée .

* La croustillante chocolat : Biscuit brownies chocolat, croustillant noisettes, mousse chocolat au lait, crémeux chocolat noir, glaçage miroir chocolat

*La buche aux marrons : Biscuit madeleine, biscuit streusel, mousse aux marrons, crémeux à la myrtille, crémeux au marrons.

26,80€

Galettes des rois 6/8p

    Galettes des rois : pâte feuilletée maison , frangipane aux amandes blanches . 

               ( Fève sur le thème Santon)

Disponible à partir du 24/12/2020

17,60€

Apéritifs :

Pain surprise mixte 40 parts :

Jambon fromage, thon mayonnaise, foie gras confit oignon, jambon cru pesto.  36€

Pain surprise de la mer à l’encre de seiche (noir) 40 parts :

Saumon tzatziki, thon mayonnaise, rillette de poisson.   36€

Plateaux 30 bouchées :

Burger foie gras, burger à l’encre de seiche au saumon guacamole, wraps saumon tzatziki, wraps confit oignon et foie gras, gougère œuf mimolette, gougère tartare saumon    36€