Entrée froide
La Forestière (halal)
Mâche, poulet rôti aux herbes, courge butternut rôtie, champignons poêlés, noisettes concassées et vinaigrette moutarde-miel
La végétarienne
Roquette, tomates marinées , burratina ,pesto, crème de vinaigre balsamique
La Nordique (poisson)
Lentilles vertes du Puy, saumon fumé, pomme verte, concombre, échalotes et sauce citron
La César (halal)
Batavia, poulet, parmesan, sauce césar, tomates cerises , ciboulette, crouton
Wraps végétarien
Roquette, wraps, batavia, tomate , tapenade de poivron, chévre et pesto
Uniquement pour le plateau XL
Quiche aux 3 fromages
PLAT FROID
La Méditerranéenne (halal)
Boulgour , petits pois , poulet tandoori, concombre, carottes râpées, pois chiche rôtis, noix de cajou, sauce yaourt
Poke bowl au saumon
Riz vinaigré , saumon frais mariné, avocat, concombre, mangue, edamame, graines de sésame, sauce soja, citron vert et sésame
La Végétale d’automne
Quinoa, lentilles vertes, betterave rôtie, courge, feta, graines de courge et vinaigrette
L’italienne (porc)
Pâtes perlée, billes de mozzarella, artichaut marinés, olives noires, coppa, roquettes, pesto, vinaigre balsamique
Fromage : Comté
Boisson : au choix
Plateaux froid
16,50€
Plateaux froid XL
18,50€
Plateaux chaud
17,50€
Plateaux chaud XL
19,50€
Je vous propose deux tailles de plateaux repas froid et chaud
Faîtes votre choix pour l’entrée , le plat, le dessert et la boisson. Le plateau repas est composé d’un fromage , d’un petit pain, des couverts en bois et d’une serviette.
Pour connaître le plat chaud disponible, rendez vous dans l’onglet plats chaud .
La composition des entrées, plats froids est indiqués en bas de page.
Livraison offerte
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Traiteur : livraison de 10h à 15h avec réservation la veille sur le site
Week-ends
Livraison entre 8h et 19h pour de l'événementiel
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Téléphone
07.81.05.61.75
Adresse
7 Impasse Fauriat
42000 Saint-Etienne